CURSO DE TRACCIÓN ANIMAL EN LA VIÑA
Presentación
El trabajo agrícola en las viñas cada vez se ha hecho más respetuoso con la tierra y el medio ambiente y, al igual que muchas bodegas han pasado a la producción ecológica e incluso biodinámica, también han vuelto a incorporar el trabajo con los animales .
En este curso nos acercaremos a la tracción animal moderna para la viña, recogiendo experiencias diversas, visitando cavas y bodegas que la tengan incorporada como herramienta habitual, e incluso haciendo una sesión práctica.
Objetivos
- Acercamiento a la finalidad, ventajas e inconvenientes de la tracción animal moderna en la viña
- Visitas y demostraciones a diferentes bodegas y cavas de Cataluña
- Aprender de experiencias en otros países
- Sesión práctica con el caballo y algunas herramientas.
Destinatarios
El curso va dirigido a trabajadores en activo, preferentemente del sector agrario, así como toda aquella gente que tenga viñas e interés por la tracción animal.